Участникам предлагается составить карту меню школьного обеда: суп, салат, горячее, гарнир, мучное (пирог, хлебобулочное изделие), напиток.

6777755443.jpg

Все блюда должны соответствовать нормам санитарно-эпидемиологических правил, быть полезными, насыщенными необходимыми для детей питательными элементами, отвечать вкусовым потребностям школьников.

Ждем Ваши заявки (приложение 1) и технологические карты с 1 по 15 марта на нашу почту Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Авторы лучших технологических карт примут участие в очном кулинарном соревновании (в период с 15 по 21 марта), в ходе которого им предстоит за отведенное время приготовить все блюда своего обеденного меню, украсить и презентовать их для членов жюри.

Победители муниципального отбора поборются за призы регионального этапа конкурса.

Положение конкурса Народный шеф

Приложение 1 конкурса Народный шеф

Приложение 2 конкурса Народный шеф

Партнеры
  • Самбо
  • Солнечный  круг
  • Ветераны
  • Опора
  • Досааф
  • Союз женщин России